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A suspensão das vendas do hambúrguer Quarter Pounder do McDonald’s ocorreu devido a um surto de bactéria Escherichia coli em 10 estados dos EUA, resultando em uma morte e várias hospitalizações. O McDonald’s retirou cebolas fatiadas e hambúrgueres relacionados, colaborando com autoridades para investigar a origem da contaminação, possivelmente ligada a um único fornecedor. Não há registros de casos no Brasil.
A McDonald’s está em meio a um grande transtorno após suspensão das vendas de seu famoso hambúrguer. Essa decisão impactou 10 estados nos EUA devido a um surto bacteriano.
Contaminação e Precauções do McDonald’s
A contaminação relacionada ao hambúrguer Quarter Pounder levantou preocupações sérias desde que a bactéria Escherichia coli foi identificada. Essa bactéria comum pode causar infecções digestivas, que se manifestam com sintomas como cólicas abdominais severas, diarreia e vômitos, aparecendo geralmente três dias após o consumo de alimentos contaminados.
As autoridades de saúde apontam que a investigação preliminar sugere que o surto pode estar relacionado às cebolas fatiadas usadas na preparação do hambúrguer. Este ingrediente específico parece vir de um único fornecedor que serve três centros de distribuição da rede.
Como parte das precauções imediatas, a McDonald’s tomou a decisão de recolher todas as cebolas fatiadas e os hambúrgueres que foram utilizados na produção desse lanche nos estados onde os clientes contraíram a doença. Essa ação foi reforçada por um comunicado da empresa enaltecendo sua seriedade em relação à segurança alimentar.
Além disso, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos está realizando suas próprias análises sobre a carne utilizada nos hambúrgueres, visando garantir que nenhum produto prejudicial permaneça nas prateleiras.
FAQ – Perguntas frequentes sobre o surto bacteriano do hambúrguer do McDonald’s
O que provocou a suspensão das vendas do hambúrguer no McDonald’s?
As vendas foram suspensas devido a um surto bacteriano relacionado ao hambúrguer, com casos de E. coli causando uma morte e várias hospitalizações.
Quais sintomas uma infecção por E. coli pode causar?
Os sintomas incluem cólicas abdominais severas, diarreia e vômitos, que geralmente aparecem cerca de três dias após a ingestão de alimentos contaminados.
Quais estados foram afetados pelo surto?
Os casos foram registrados em 10 estados: Colorado, Iowa, Kansas, Missouri, Montana, Nebraska, Oregon, Utah, Wisconsin e Wyoming.
O que o McDonald’s está fazendo em resposta ao surto?
A rede retirou todas as cebolas fatiadas e hambúrgueres usados na produção do lanche e está colaborando com as autoridades para investigar a origem da contaminação.
As cebolas fatiadas são a única preocupação identificada?
Até agora, a investigação preliminar sugere que as cebolas fatiadas podem estar contaminadas, mas as autoridades estão analisando também a carne do hambúrguer.
Há registros de casos no Brasil relacionados a esse surto?
Não, segundo as informações disponíveis, não existem registros de casos relacionados a essa contaminação em território brasileiro.
